牛奶和鸡蛋可以同时吃吗（坚持每天吃鸡蛋一年后的效果）

牛奶和鸡蛋可以同时吃吗（坚持每天吃鸡蛋一年后的效果）

频繁出现牛奶和鸡蛋的字样，我才知道张文宏医生建议大家喝牛奶吃鸡蛋提高抵抗力，抗击疫情。这个建议没有错，是非常好的建议。不过我也觉得，粥也不错，尤其是八宝粥。

记得小时候在幼儿园里，每天早上喝的都是菜粥，就是白粥里有百思特网一些菜叶，还放了一点盐，有滋有味的，印象深刻。到了部队以后，每天早上大概都是白粥和大馒头，就着加了辣椒面的腌萝卜条。当然现在会好了很多。

粥养人，有些像中医，牛奶和鸡蛋，主要是强调提供蛋白质，有些像西医。又喝粥，又吃鸡蛋喝牛奶，这样子，就是中西医结合了。

早餐最好喝粥，然后是主食包子啥的，配鸡蛋，适当加菜。早餐最好有一些蔬菜，就是抄过的那种青菜。很多地方的食堂和饭馆都没有这样的青菜，有也是腌制的萝卜丝。我记得百思特网在航天科工集团的内部食堂就有青菜。我们单位食堂过去没有青菜，后来在我的要求下，他们增加了几小碟青菜，说是特地给我准备的。

牛奶和鸡蛋都是高蛋白，最好不要同时吃，有间隔最好，便于吸收。一般早餐开始时吃鸡蛋喝粥，加主食和青菜或者西红柿黄瓜啥的。上午10点左右再喝一杯热牛奶。喝牛奶时最好不要空腹。下午3点左右再加一杯热牛奶。晚上就不要喝牛奶了，防止睡觉时牛奶倒灌到食道里。不过，晚上喝些牛奶有利于入眠，就是时间最好提前些。

人到了中年以后，就要及时补充膳食纤维，比如麦片粥放进红枣，麦片粥放进鸡蛋和蔬菜加虾皮，麦片粥放进玉米面加红枣，等等。还有的医生说小米粥有利于防止糖尿病。有的朋友说，那是在健康的时候。

过去上世纪70年代在部队里，根本就吃不上鸡蛋，更喝不上牛奶。吃肉都很少，所以我没有怎么长个儿，好在我当兵前就是全班男生第二高，也还过的去。

现在条件好了，就要多吃有营养的东西。鸡蛋和牛奶都是优质蛋白。出差、开会、办案、讲课到了外地，小商铺里经常看不到有鲜牛奶卖，倒是有奶制品，肯定不如鲜牛奶好了，这就是大城市的优百思特网势。有的同事说，你不知道啊？喝牛奶不好，我不知道他们怎么想的，就是发现说这话的俩人，气色都不大好，真是身在福中不知福！

图片来自免费图库